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藤井/恵比寿(関西風手打ちうどん)
東京ではとても貴重な、おいしい関西風うどんが食べられるお店。

私事ですが、広島から東京に上京して早9年目。
初めて東京のうどんを食べたときには、その汁のしょっぱさに愕然としたもの。でも慣れとは恐ろしいもので、いつの間にか東京のうどんの味に洗脳されつつあった。
そんなときに救ってくれたのが、ここのうどん。
柔らかくて口当たりのいい麺に、透明感のある上品なおつゆ。地元にいたころに大好きだったうどんの味が見事に再現されている。
さらにスバラシイのは、ランチの納豆定食。関西なのに納豆かよ!っていうツッコミはさておき、奇特な納豆好き関西人としてはたまらない定食。

というわけで、なんだか運命すら感じてしまう、こちらのお店。
いつまでも残って欲しいなぁ。おじちゃん&おばちゃん、がんばって!

藤井
東京都渋谷区恵比寿1-13-6
03-5424-6667
昼:11:00~14:00
夜:17:00~22:00
日休
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2006.06.30(Fri) 01:35 | | Trackback(0) Comment(1)
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