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Wine&Chinese Cuisine Y/恵比寿(中華)
以前は白金の路地裏でたった一人で営まれていたというYamatoYaが、恵比寿にリニューアルオープン。

店名にもあるように、ワインに創作中国料理という異色の組み合わせが楽しめる。それは化学調味料を使用せず、有機調味料・有機野菜を使った健康系中華だからこそなせる業。つまり、あの中華特有のギトギト感がないってことか。
今回はランチに行ってみたのだけど、駅から離れてるせいかお客さんは他に1組いただけ。
ランチメニューは丼モノや麺類が中心で、その中から素菜丼なるものをチョイス。選べる小鉢とスープもついてくる。
で、出てきたのは、ご飯の上に色とりどりの揚げたて有機野菜と温玉が乗っかった一品。見るからにヘルシーで、野菜もおいしかった。
でもサービスは×。まだスープ飲んでるのにレンゲ持ってっちゃうし、空調も悪く外よりも蒸し暑かった(汗)。

夜はどうなんでしょ。麻婆豆腐に赤ワイン、〆に坦々麺とか…。いちど体験してみたいかも。

Wine&Chinese Cuisine Y
東京都渋谷区恵比寿1-26-16柴田ビル1F
03-5791-4888
11:30~14:00 Lunch
18:00~24:00 Dinner
日曜休
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2006.07.26(Wed) 03:04 | | Trackback(0) Comment(0)
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